健康に楽しく過ごすために！

「舞茸の味噌汁って何か健康に効果ありますか？」 「ありますよ！  血糖値が気になる方にはオススメな一杯です」 ということで、 なぜに「舞茸味噌汁」が血糖値によいのかなど簡単に説明します。 TBS「ジョブチューン！」の放送内...

頑固な便秘が続くよ いつまでもぉ 出ないとお腹痛いし、気分も上がらないし・・・ ならば、きな粉ヨーグルトを試してみてはいかがでしょうか！ TBS「ジョブチューン」で紹介された便秘解消に効果的という「きな粉ヨーグルト」につい...

冷たくしても温かくしても旨い！ 日本伝統の麺類といえば 「お蕎麦」 そしてよく健康にもいいとも聞きますよね。 そこで伝えたい、その栄養成分を賢く効果的に食べる方法を！ 今回も、テレビ朝日「林修の今でしょ！講座」から ...

「お酢は、弱点が見当たらない最強食材！」 と、テレビ番組で高らかに宣言されていました。 お酢好きな私としては「ヤッホーイ！」って感じです^^ で、お酢の種類もたくさんありますが、骨粗鬆症（骨粗しょう症）予防にもよく、栄...

ニンニクは高血圧の予防に効果的と言われています。 そこで、「おっ　これは ！」と心を揺さぶられた「ニンニクオイル」レシピの紹介です！ 簡単に作れてストックしておけて、便利に使える健康ニンニクオイル。 今回は、ニンニクオ...

オリーブオイルを使いたいけど、バージンとかエクストラとかピュアとかいろいろ種類があるからどれを選んだらいいか疑問。 用途の違いや、栄養効果も変わってくるのか知りたい！ ということで、オリーブオイルの種類について簡単にまとめて...

健康番組などで腸活、腸内フローラといろいろな腸についてのキーワードが聞かれるようになりました。 そこに新たにダイエッターを引きつける「ヤセ菌」&「デブ菌」というキーワード&「酢キャベツ」なるワード。 そこで、この記事では...

納豆特有のあのネバネバは、いったいどんな栄養成分でどんな健康効果が期待できるのか？ 納豆のネバネバが命を救うことさえあるかもしれません。 それはなーぜなのか、秘められたパワーを解き明かしましょう！ テレビ朝日「林修の今...

コンビニでも買える納豆に、悪玉コレステロールを減らす効果があるってホント？ その疑問を解消します！ 最近、「林修の今でしょ講座！」で納豆に詳しくなったので知識をシェアしますよ。 納豆は悪玉コレステロール値を下げる？ さぁ...

ここで、納豆あるある！ 納豆好きだと冷蔵庫にあるのにまた買ってしまって、賞味期限がせまったパックが順番待ちしてる。 なんて状況ありますよねぇ。 そんな時に ほわぁ～ん とうかぶ疑問！「納豆は冷凍保存してもいいのか？」 健...