なるほど!お役立ち知識

麻婆豆腐が水っぽいを防ぐ!とろみを長持ちさせる方法&復活方法も!

辛くて美味しくてご飯がドンドン進んじゃう中華料理の定番、『麻婆豆腐』。以前テレビでバナナマンの日村さんが、おかずの中で一番好きと言っていたのを思い出します。とにかく幅広い世代から愛されている料理ですよね。そんな麻婆豆腐ですが家で作ってみると...
なるほど!お役立ち知識

切り干し大根を柔らかく戻す&煮る方法!完成品が硬い時にも試してほしい!

安心できる味でメインのよこに副菜としてあると嬉しい切り干し大根の煮物。お店でも乾物コーナーで手頃な価格で手に入り長期ストックもできて使い勝手のいい食材ですよね。そこでこの記事ではそんな切り干し大根を柔らかく仕上げる方法をまとめてみました。戻...
健康に楽しく過ごすために!

切り干し大根ヨーグルトは洗わないまま作る?日持ちなどの疑問も!

また健康によさそうな "切り干し大根ヨーグルト" なるものを発見して心惹かれています。乾燥している切り干し大根を水ではなく、ヨーグルトを使って戻すという調理テクニックです。でもレシピを見ると疑問が・・・、切り干し大根を洗う工程がない。洗わな...
エンタメ

石子と羽男どこで見れる?何話まで?最終回見逃しても動画配信で!

2022年の夏季TBSドラマ『石子と羽男-そんなコトで訴えます?』金曜夜(22:00〜22:54)ちなみに読み方は「イシコとハネオ」。俳優の有村架純さんと中村倫也さんがW主演を務める人気ドラマです。ストーリーは基本1話完結、弁護士とその相棒...
ダイエット

食事制限が我慢できない!を解決し10kg痩せたダイエット体験談!

ダイエット痩せるためにはじめた食事制限、だけどしんどくて我慢できない・・・。なにか挫折しないコツはないものか?そこで、食事制限で10kg痩せた成功者に体験談をお聞きしました。ダイエットのストレスを克服した方法は必見ですよ!食事制限が我慢でき...
ぐるナイ・ゴチ

ぐるナイ2022【ゴチ23】結果まとめ!クビ卒業メンバーは誰だ!?

NEW!▶▶▶2023年のゴチ24(クビ卒業)の結果速報まとはこちら!令和も4年目、2022年のぐるナイ【ゴチになります!23】の自腹結果をまとめています。ゴチバトルでクビになってしまう卒業メンバーは誰なのか?一年を通して追いかけています。...
健康に楽しく過ごすために!

豆腐が体にいい理由は?食べるメリットが想像を超えてました!

健康と食の知識をもっと!そこで今回は、「豆腐が体にいい!」と言われる理由にせまって参ります。豆腐はタンパク質や栄養素が豊富なことから、「畑の肉」とも呼ばれる大豆が原材料です。そもそもこの大豆が体にいいんです。こんな手順で作られます。水を吸わ...
健康に楽しく過ごすために!

きな粉は体にいい?栄養メリット調べたら驚愕!

いつの時代も健康が一番!お正月にはお餅にたっぷりのきな粉をつけて・・・パクっ!そんな方も多いと思います。そこで今回は、「きな粉って体にいいの?」、という疑問に迫ります。さっそく結論からいってしまいましょう。「凄く体にいいです」。栄養と健康効...
健康に楽しく過ごすために!

黒ごまと白ごまはどっちがいい?効果的な食べ方で栄養を逃さない!

ゴマは、古くから洋の東西を問わず、健康効果のある食べ物とされてきました。そんな、ごまのパワーを吸収したい!料理に使いやすいのは白ごまだと思いますが、栄養効果を考えると、黒ごまと白ごまはどっちがいいのか?と気になったので調べてみました。意外に...
健康に楽しく過ごすために!

目の疲れにブルーベリー効果!ビルベリーはもっとパワフル!

目の疲れがしんどい・・・ブルーベリーは目にいいと聞くけどどんな効果があるんだろうか?ブルーベリーはサプリメントのテレビCMなどにより、目にいいというイメージがすっかり定着しましたよね。そういえば知り合いのトラックドライバーも利用していますね...