目の疲れがしんどい・・・
ブルーベリーは目にいいと聞くけどどんな効果があるんだろうか？
ブルーベリーはサプリメントのテレビCMなどにより、目にいいというイメージがすっかり定着しましたよね。
そういえば知り合いのトラックドライバーも利用していますね。
というわけで、目の疲れなどにブルーベリーがなぜ効果があるのかを見ていきましょう。
目の疲れにブルーベリー効果！の理由
ブルーベリーに含まれる注目の栄養・成分と期待できる健康効果を紹介します。
●アントシアニン
目によい効果があるアントシアニンは、濃い青紫色をしているブルーベリーの色素成分のことです。
アントシアニンは、目の細胞の活動をサポートするので、眼精疲労の改善や視力回復に期待できるとされます。
また、糖尿病からくる網膜症の予防にも役立ってくれるそうです。
●ビタミンA
ビタミンAは目や角膜、粘膜、皮膚などを保護して正常に保つ働きがあります。
おもにこの2つの成分の働きが、ブルーベリーは目にいいと言われる理由になっています。
これだけでなく、ほかにも健康効果はあります。
●ポリフェノール
ブルーベリーには、抗酸化作用のあるフラボノイドというポリフェノールも含まれています。
体を酸化から守ることで、老化スピードの加速を抑えてくれます。そのため、ガン予防や血圧、血糖値などにもよい効果が期待できます。
●ビタミンE
ビタミンEも多く入っています。その効果は発ガンの抑制、血管を強くする、老化の予防とこちらも抗酸化作用の働きが強いです。
ほかには、食物繊維も豊富にとれるので、お通じにもよいです。
ここまでブルーベリーのパワーを見てきましたが、なかでももっともバワフルな効果をもつ品種があります。それが・・・
ビルベリー
日本ではサプリメントやハーブティーとして製品化されているようですが、普通のブル
ーベリーに比べるとアントシアニンの量が多く、加えて、活性酸素の除去力も強いんだそうです。目の疲れが気になる方なら試してみたいですね。
ブルーベリーの摂取量
目への効果を期待するなら、40gくらい摂るのがよいそう。
冷凍ブルーベリー
最近ではコンビニでも冷凍のブルーベリーが置いてあるので、おすすめです。
冷凍されていてもカチカチではないので、解凍せずにそのまま食べることができます。反対に、解凍すると水分がでて、そこに栄養が流れてしまうのでお気をつけを。
まとめ
ブルーベリーの健康効果について見てきましたが、いかがでしたか？
ポイントのまとめ
- 目の疲れにアントシアニンが効く！
- ビタミンAも目の健康サポート！
- ビルベリーという最強戦士も！
冷凍でもサプリでも賢く利用して、大切な目をいたわってあげましょう。
ここまでお読みいただきありがとうございました。
