健康に楽しく過ごすために!

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にんじんの皮むかないで!たっぷりな栄養効果を食べ尽くそう!

人参(にんじん)の栄養効果について調べてみたら、やっぱり皮はむかいないで食べるほうがいい! との結論になりました。その理由がこちら、 ポイントはカロテンという成分になるのですが、皮の近くに多くあります。カロテンはとても優れた健康...
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にんにくが血糖値を下げる!でも摂取量に注意!

これまで、血糖値によい食べ物をいろいろと取り上げてきました。 いつの間にかシリーズのようになっていますが、今回はニンニクです! ニンニクの健康効果といえばスタミナというイメージですが、血糖値にもよい効果が期待できます。ただし、摂取量...
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血糖値の急上昇こんにゃくが穏やかに!食べなきゃ損する理由!

血糖値が不安です・・・。 食後の血糖値の急上昇が危ないってよく聞くけど、健康によいイメージのこんにゃくって効果的だったりしないの? と、お考えになったあなた、正解です!こんにゃくは素晴らしいです。 食後の血糖値の急上昇を穏...
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山芋が血糖値を下げる!でも間違うと健康効果ゼロに!?

よし、血糖値の対策するぞ! なにやら山芋が血糖値によいと耳にしたけど、ちょっと詳しく知りたい。と、検索して来てくれたあなたにお伝えしたい。 山芋の食べ方を間違えると、「血糖値を下げる効果が望めませんよ!」ということです。 そこ...
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モロヘイヤが血糖値にいい理由!健康効果がこんなに!

血糖値が上がるの怖い・・・ 糖尿病やら生活習慣病は勘弁してください。という方も多いと思います。 そこで今回は、葉野菜のモロヘイヤが血糖値にいいというお話です。 それだけでなく、モロヘイヤの栄養と健康効果もご紹介します。 ...
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オクラの効果は便秘解消だけじゃない!ネバネバがあなたを守る!

便秘解消したいなぁ・・・ そんなときに、コンビニで冷凍のおくらを発見。 「オクラって便秘解消に効果あるんだろうか?」 と、疑問に思ったあなた、正解です! オクラは便秘解消に効果を発揮してくれます。 その理由は、オクラに...
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冷凍かぼちゃは栄養が無い!?成分や健康効果も調べてみた!

、 こんな衝撃的なことを耳にしました 「スーパーなどで売られてる冷凍野菜は、加工過程で栄養が抜けているので野菜を食べたことにならない」なんて内容です。 それを聞いてから、それまでよく買っていた冷凍かぼちゃから遠ざかっていました。 ...
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長ねぎの健康効果をチェック!血行に疲労回復など見逃せないパワー満載!

長ねぎって子供のころは苦手だったけど、大人になって好きになった食べ物の一つ。 薬味っていわれるくらいだから健康によさそうだけど、詳しくはどんな効果があるんだろうか? ということで、調べてみました! 長ねぎは実に魅力的な、健康効...
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胃もたれの予防ならこの食べ物!胸焼け二日酔いにもオールオッケー!

なんだか最近、胃もたれするんだが・・・ けれど、ラーメン、から揚げ、焼き肉、ビールなどなどサヨナラすることはできないし、今後ともよい関係を続けていきたい。 どうしたものか? そんなあなたに、胃もたれの予防になる食べ物をお知らせ...
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ごぼうの健康効果を伝えたい!血糖値の上昇を抑える他にもこんなに!

ここのところ血糖値が気になる、どうにかせねば。 ということで、あれこれ調べてみるとゴボウ(牛蒡)が血糖値によいことがわかりました。 それだけでなく他にもいろいろな健康効果が期待できる、うれしい食材だったんです! あなたにもそん...