明石家さんま、料理してモテる
さんま&岡村祭り オトコってバカねSP
８月９日 日テレ
明石家さんま＆岡村隆史のバーベキュー企画！
【 女子はBBQだとすぐ落ちる。 】
実際に、女子がBBQで落ちるのか検証中のこと、
岡村隆史さんが担当するお肉の焼きあがりを待つ間に、
明石家さんまさんがモデルの女の子たちに料理を振る舞いました。
料理は「肉吸い」（にくすい）
さんまさんの作り方を書きとめたので紹介します。
明石家さんまの「肉吸い」の料理レシピをおさらい！
明石家さんまの料理レシピ
キャンプでモテる！？
さんま特製「肉吸い」 レシピ
元々は「肉うどん」の ”うどん抜き” のことです。
材料
・松坂牛 しゃぶしゃぶ用ロース肉
・昆布と鰹節でとっただし汁
・青ネギ 2cmくらいのぶつ切り
・ゆで卵（半熟）
・醤油
作り方
１、だし汁で牛肉とネギを煮る
（アクをしっかり取る）
２、醤油を入れ味を整える
３、器によそい、半分にカットしたゆで卵を乗せれば完成！
さんまさん
「これで大事なのは、アクとりだけのこっちゃ！」
と料理のポイントを説明してました(^^)
「お吸い物」と紹介されてたので、シンプルな味付けですね。
なんか足りない？と感じたときは砂糖やミリンを加えるといいかも。
テレビだと松坂牛とか食べれていいですよね～
明石家さんまの肉吸いはモテる！？
BBQに参加していた３人のモデルの女の子も「肉吸い」を絶賛。
ＶＴＲを観ていたスタジオの女性出演者やお客さんも、
「サッと肉吸いを作るのがカッコイイ！」
と言い、道具を用意し、肉も焼いていた
岡村隆史さんより断然評価されていました(^^)
ちなみに、
「次、バーベキューに行くならどっち？」
との質問に、モデル３人とも「さんまさん」と答える結果となりました。
ドンマイ、岡村さん！
それではお付き合いありがとございました。またお越しください(・∀・)！
