綾瀬はるか、こだわりは料理の・・・
ひみつの嵐ちゃん
ＴＢＳ
【 嵐シェアハウス 】
番組で、綾瀬はるかさんが料理して
松本潤さん＆相葉雅紀さんにご馳走した
「牛丼＆スープ」。
ざっくりと作り方がわかったのでスープのレシピを紹介します
綾瀬はるかの「特製ごぼうスープ」 レシピをおさらい！
そして、嵐2人の感想も！
綾瀬はるかの料理レシピ
簡単15分スピード料理！
「特製ごぼうスープ」 レシピ
材料 （ ）内は切り方
- ごぼう （縦半分の斜め薄切り）
- 豚薄切り肉
- まいたけ、えのき、しいたけ、しめじ
（食べやすい大きさにカット） - 万能ねぎ （小口切り）
- ブイヨン
- 水
- 醤油
作り方
- 鍋に水、ブイヨン、きのこ、ごぼうをいれ煮込む
- 沸いてきたら豚肉を入れアクを取って煮込む
- 味を確かめ、薄ければ醤油で味を整える
- 器によそって万能ねぎを散らせば完成！
味付けはスゴくシンプル
味見して薄目だったので
思いつきで醤油を入れた感じでしたね
コンソメではなくブイヨンにちょっと
醤油加えたくらいなので、洋風な
お吸い物って感じかな？
《豆知識》
コンソメ→スープ（味が付いてる）
ブイヨン→出汁
こういう事だそうです！
イマイチわからなかった牛丼
出汁で玉ねぎと牛肉を煮込み味付け。
味付けがイマイチわかりませんでしたが
醤油とみりんかな～？あと、お酒か？
綾瀬はるかさんの料理はアレンジしない
シンプルなイメージなのでそのくらいかなと。
「出汁が好きなので」と綾瀬はるかさん
昆布と鰹節でちゃんと出汁をとっていたのは素晴らしい(^^)
では、嵐2人の感想は？
嵐2人の感想は？
綾瀬はるか「特製ごぼうスープ」の味はいかに！？
松本潤
「あ！ウマい！」
綾瀬はるか
「なんか、素朴な味」
松本潤
「素朴だね、素朴な味、ごぼうの味がすごい出てる！」
牛丼から箸をつけた相葉さんに綾瀬さん
「あれ！
こっちから食べてもらっていいですかね？」
相葉雅紀
「順番あったんですか？先生すいません」
綾瀬はるか
「味が薄いから･･･」
ごぼうスープをを頂く相葉雅紀
「あ！おいしい！」
綾瀬はるか
「わかるかなぁ？」（笑）
相葉雅紀
「わかるよ！」（笑）
どちらの料理もこだわりのポイントは
特にないという綾瀬はるかさん。
意外にも食べる順番にこだわりを見せて
嵐の2人を驚かせました。
私も驚きましたね(^^)
そして、簡単スピード料理のはずが、
収録では30分かかったと暴露されてました(^^)
綾瀬はるかの「特製ごぼうスープ」 レシピ
健康的でスゴくよい料理ではないでしょうか！
こちらのレシピもどーぞ！
→藤井フミヤの「ローストポーク」料理レシピ！豚塊肉を森山直太朗ソースで！
それではお付き合いありがとございました。またお越しください(・∀・)！
