便秘しんどい・・・。
そんなとき、「海藻の食物繊維がいい」って聞いたけどどうなの?
そう思って検索したあなた、そのとおり海藻の食物繊維は便秘に効果的です。
※海藻だけでなく、他の食べ物の食物繊維でも便通にとてもいいです。
話を戻して海藻の食物繊維。これが便秘改善だけでなくいろいろとスゴイ健康効果を秘めているんです。
そのパワーを知れば今よりもっと海藻が好きになるはず!
それでは参りましょう
海藻のスゴイ食物繊維
わかめ、こんぶ、もずく、ひじきといった海藻には、ミネラルやビタミン類など多くの栄養成分が含まれていますが、ここで注目するのは、フコダインという食物繊維です。
種類にかかわらずだいたいの海藻に含まれている水溶性食物繊維で、海藻特有のヌメリの正体でもあります。
このフコダインの効果が健康維持にとっても魅力的なんです。
フコダインの効果!
期待できる効果はいくつもあります。
●コレステレールに
血管内の不要なコレステロールを体外に排出してくれます。
●血糖値に
腸内で糖分が吸収されるのを遅くして、食後血糖値の上昇をゆるやかにする効果があります。
●腸のお掃除に
水溶性なので便をやわらかくして便秘にも効果的なのはもちろん、体の中の有害な物質も同時に外に出してくれる働きもあります。
●免疫力の強化に
体の免疫機能をアップさせるパワーもあります。
●胃潰瘍の予防に
胃潰瘍を引き起こすピロリ菌が胃粘膜にくっつくのを防いで、一緒に便として排出します。
●ガン細胞にも
ガン細胞を自滅させるというなんともインパクのある研究報告もあります。
というように様々な働きをもち、その健康効果を期待できます。ホントありがたい食品ですよね。
海藻を食べるのは世界でも日本人くらいという話を聞いたことがありますが、この恩恵に預かれるのは島国日本の特権なのかもしれませんね?
摂取量の目安
1日に40g
まとめ
いかがでしたか、ここまでフコダインにいて紹介してきました。
海藻の食物繊維のパワーは便秘以外にも期待できる効果がたくさんありますね。
食後血糖値の上昇を抑える
余分なコレステレールを排除
胃潰瘍予防などなど
海藻を食卓に加えて健康な毎日を送っていただければと思います。
ここまでお読みいただきありがとうございます。