とんねるずのみなさんのおかげでした
5月25日
意外にもキャンプの達人だというカンニング竹山さん。
とんねるずの石橋貴明さんを大自然のなかでおもてなし。
料理上手の竹山さんがタカさんのために腕を振るった、キャンプ料理レシピをおさらいします。
ダッチオーブンで作る、絶品「焼豚」（チャーシュー）！
カンニング竹山のキャンプ料理 byとんねるずのみなさんのおかげでした
ダッチオーブンを使った「チャーシュー」レシピ！
大満足間違いなしのキャンプdeジューシー焼豚
【材料】
- 豚肩ロース塊肉
- たまねぎ
- 塩コショウ
【作り方】
- ダッチオーブンに輪切りにした玉ねぎをぎっしりひく
その上に豚肉をおき、塩コショウで味付けする - ダッチオーブンを火にかけ、フタのうえにも炭をおいて４０分放置
- 焼きあがったら食べやすい大きさにカットして完成！
残念ながら、タレは紹介されてませんでした。
ただ、わざわざお手製しなくても、ポン酢、焼肉のタレあたりでいいんじゃないでしょうか。
シンプルに塩コショウだけでもいいかもしれません。
タカさんも何も付けずに食べて
「うん、間違いない！」
とその旨さに太鼓判を押してましたからね。
こちらのレシピもどーぞ
▶藤井フミヤの「ローストポーク」料理レシピ！豚塊肉を森山直太朗ソースで！
鶏肉とアドカボのチーズ焼きレシピ
カンニング竹山さんのキャンプ料理の定番だそうです。
ただ、味付けまでは明かされませんでした。
【材料】
- 鶏もも肉
- アボカド
- トマト
- ピザ用チーズ
- オリーブオイル？
※食材は食べやすい大きさにカット
【作り方】
- カットした鶏肉をオリーブオイル（おそらく）で炒め、アボカドとトマトを加える
上からどっさりチーズをかけてフタをする - チーズが溶けたらバジルの葉をのせて完成！
竹山さんは「スパイシー焼き」と言っていたので、味付けはクレイジーソルトあたりでよいんじゃないでしょうかね。
カンニング竹山さんは、多いときは週２でキャンプするほど好きなんだそうです。
うん、キャンプ行きたくなりました^^
