ギャル曽根 料理レシピ第２弾！
解決!ナイナイアンサー
6/7 日テレ
【 家呑みあさこ 】
第２弾！ギャル曽根さんが
披露した” 家呑みメシ” 料理
「シンガポールチキンライス」のレシピをおさらい！
日本語にすると
「蒸鶏と味付きごはん」の作り方！
炊飯器調理で簡単らくらく料理！
しかも、ダイエット中にも嬉しい秘密が！
初めに作った手羽先レシピはこちら
→ギャル曽根！料理レシピ「手羽先の甘辛炒め」
ギャル曽根の料理レシピ
シラタキでカロリーオフ！
「シンガポールチキンライス」 レシピ
材料
- 鶏もも肉
- シラタキ
- 米
- ショウガ
(みじん切り・たっぷり) - 鶏ガラスープの素
作り方
- シラタキを小さく刻み、フライパンで
から煎りする
(アクと臭みが取れる) - といだお米に鶏ガラ、ショウガを
入れ、シラタキも加える - 鶏肉をフォークで叩き、柔らかく
味を染みこみやすくする - 鶏肉の皮目を下にしてお米
の上にのせてスイッチオン - 炊きあがったら鶏肉をカットして
ごはんとお皿に盛り付ければ完成！
チキンに付けるタレの詳細は明かされ
ませんでしたが
・めんつゆに刻みネギ
・ごまだれ山椒
・チリソース
の三種類を使用していました。
(多分、文字のとおり)
ま、ドレッシングとかしゃぶしゃぶダレ
とかなんでも合いますよね(^^)
ナイナイアンサー出演者の感想は？
いとうあさこ
「おいひぃ！」
横澤夏子
「おいしい！プリプリ！」
「ショウガご飯！このくらいいれた方が！」
峯岸みなみ
「柔らかいです！」
岡村隆史
「これシラタキ入ってるの？ウマい！」
ハンバーグ師匠
「シラタキ全然気づかないな！」
矢沢心
「これ、作り置きできるからいいですね！」
矢部浩之
「これは、ギャル曽根、旦那の胃袋つかむわ！」
ギャル曽根さんが調理してる間に
アジア料理の話題になり・・・
横澤夏子さん
「エスニック食べてる女はいい女」
って感じがするそうで、
「パクチー・大盛り・いい女！」
とキャッチーなフレーズが飛び出し、
ＶＴＲを見ていた岡村隆史さんも
ハマっていました(^^)
最近、シンガポールチキンライス
流行ってますよね～(^^)
→嵐にしやがれ！アジアングルメ料理＆スウィーツのお店！
こちらも
→ギャル曽根！「手羽先の甘辛炒め」料理レシピ ナイナイアンサ
またお越しください(・∀・)！
