藤井フミヤの「ローストポーク」料理レシピ！豚塊肉を森山直太朗ソースで！

藤井フミヤ＆森山直太朗　BBQ料理に腕を振るう

2016/6/12　(日) 19:00～20:54 放送

【気の合う仲間とＢＢＱ！】

番組で、藤井フミヤさんが
披露した”BBQバーベキュー料理” 第２弾

「ローストポーク」のレシピをおさらい！

藤井フミヤさんの豚塊肉ワイルド
料理と森山直太朗さんが作った
森山家特製ソースがコラボした

本気バーベキュー料理レシピ！

人気のダッチオーブン料理

材料
・豚ロースかたまり肉
・タマネギ　(輪切り)
・塩、コショウ
・ガラムマサラ

作り方

１かたまり肉に塩コショウ、
ガラムマサラをすり込み下味を付ける。

２フライパンで肉の外側全体に
焼き目を付ける(強火)

３タマネギを敷いたダッチオーブンに
肉を入れる。フタをして40～50分焼く

４焼き上がったら厚めにカットして
森山家ソースをか　ければ完成！

森山家特製ソース・タレ

(２～３人分)
・タマネギ　中1個
・薄口醤油　　　　大１
・オリーブオイル　大２
・ニンニク　　　　１片
・砂糖　　　　　　小１
・お酢　　　　　　大１

ソース作り方

１タマネギとニンニクをすりおろし
全ての材料を混ぜれば完成！

味見した森山直太朗さん
「あっウマい！」

このようになるはず(^^)

憲武・フミヤ・ヒロミが行く！キャンピングカー合宿2 出演者の感想

カンニング竹山
「うわーうっめぇー！」

ココリコ遠藤
「ハハハハハ！うっま！」

ヒロミ
「ホントだ、なにコレ！」

木梨憲武
「キャンプの料理じゃないもん！」

満島真之介
「ん～！！！」

藤井フミヤ
「やっぱ時間かけるとうまいね！」

いや～分厚く切ってソースかけて、頬張ってとろけてウマそ~！！！

フタの上にも炭を置くダッチオーブンの味
堪能してみたい！

ありがとございました。またお越しください(・∀・)！