マツコの知らない世界
9月28日
ゲスト
上野樹里さんが披露した手作りレシピを紹介します。
上野樹里さんオリジナルで中華を意識した料理「杏仁汁粉」（あんにんしるこ）です。
横浜中華街の絶品グルメを取り上げるコーナーで披露してくれました。
レミパンを使った簡単・新感覚の中華スイーツレシピ！
それでは、参りましょう！
上野樹里の料理レシピ！中華風スイーツ
「杏仁しるこ」 レシピ
材料（３人分）
・ おもち （３つ）
ａ）三温糖 （大さじ３）
ａ）低脂肪牛乳 （１００cc）
ａ）ココナッツミルク （４００cc）
ｂ）ココナッツオイル （大さじ２）
ｂ）アーモンドエッセンス （２０滴）
作り方
① レミパンにａの材料を入れ混ぜ温める（フツフツくらいで煮立たせはしない）
② 別の鍋でおもちを煮る（３分）
③ ①が温まったらｂを加え馴染ませる
④ 柔らかくなったおもちを器によそい杏仁汁をかければ完成！
あっという間にできて簡単！
ポイント！
「アーモンドエッセンスが杏仁の風味を生み出す」のだそうです。
初めて知りました(^^)
そして、マツコさんの食べた感想は？
上野樹里さんの「杏仁しるこ」の味は？
マツコ
「ほんとだ杏仁豆腐っぽい おいしいわ！」
藤竜也
「杏仁のしるこ、初めて、おいしい！」
マツコさんが「炭水化物好き」ということを知って、上野樹里さんはこのレシピを考えたそうです。
喜んでもらえてよかったですね(^^)とても美味しそうそうでした。
レミパンを使う上野樹里さん
（上野樹里さんは平野レミさんの息子であるトライセラトップス（ロックバンド）の和田唱さんと結婚）
マツコ
「私も持ってるのレミパン」
上野樹里
「ありがとうございます！」
とこんな場面もありました。
お嫁さんって感じ出てましたね(^^)
★コチラもどうぞ！
それではお付き合いありがとございました。またお越しください(・∀・)！
