4/26 フジテレビ
”有吉弘行のダレトク!?”
ゲスト、とにかく明るい安村さんが披露した料理
「とにかく安いフォアグラ丼」 レシピを紹介！
なななんと！とにかく明るい安村さんは
「全国丼連盟の会長」を務めているそうです！
そして、有吉さん＆ザキヤマの感想はいかに？
とにかく明るい安村『とにかく安いフォアグラ丼』料理レシピ！有吉のダレトク
とにかく安いフォアグラ丼
材料
- 鶏レバー
- 木綿豆腐
- 卵
- バター
- 生クリーム
- 片栗粉
- 小麦粉
- バター
- レタス(荒みじん切り)
- ご飯
タレ
- 赤ワイン
- 焼き肉のタレ
作り方
- レバー、豆腐、卵、バター、生クリーム、片栗粉をミキサーに入れペーストにする
- ペーストをラップを敷いた耐熱皿に入れて包み、電子レンジで加熱
(６００ｗで２分１０秒)
- 加熱したレバーペーストをカットして、小麦粉をまぶし、油をひいたフライパンで焼く
- 両面きつね色になったらバターを加えて照りを出す
- 丼にご飯をよそいレタスをのせ、その上にレバーを盛り付ける
- 焼いていたフライパンに赤ワインを入れる
- ワインが沸いたら焼き肉のタレを加え、丼に回しかけたら完成！
有吉 ザキヤマ 感想！
有吉さん
「口に入れた瞬間フォアグラだね！」
「レバー感も出てくるけど、旨いね」
ザキヤマ
「うめぇな、うめぇ！フォアグラより旨いかもしれない！」
出川哲朗さん
「うん、マジで旨い！！」
とにかく明るい安村
「３００円くらいで作れます！」
安村さんの「とにかく安いフォアグラ丼」は予想以上に
オシャレかつヘルシーな料理で驚きました！
是非ためしてみたいです(^^)
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