10/27 フジテレビ
”有吉弘行のダレトク!?”
番組内で有吉さんとザキヤマさんに
ジャマをされながらもなんとか
出川哲朗さんが完成させた料理
「出川流 美味しくてヤバイよ! そぼろ丼」を紹介!
家で食べたときにあまりに美味しかったので奥さんに習い、
1人の時などに食べる料理なんだそうですよ!
出川哲朗『そぼろ丼』料理レシピ!有吉のダレトク
出川さんいわく、奥さんがいない時はこればかり作って食べているという大好きな一品。
そぼろ丼
材料
- ひき肉 (牛、豚)
- 卵
- ごはん
- レタス (1cm程のざく切り)
- 粉チーズ
- イタリアンドレッシング
- マヨネーズ
合わせタレ
- しょうゆ
- 砂糖
- 酒
作り方
- フライパンに油を引き、ひき肉を炒める
- 肉に火が通ったらタレを入れ絡める
- その隙に別のフライパンで目玉焼きを作る
- 盛り付け!丼にごはんをよそいそぼろをのせ、
レタスを縁に円状にのせ、真ん中に目玉焼きをのせる - 最後に粉チーズ、マヨネーズ、イタリアンドレッシングを掛けて完成!
もうちょいヘルシーなそぼろ丼を作りたい方にはこちら!
有吉 ザキヤマ 感想!
有吉さん
「うまいよ!年齢気にしなきゃ」
「家で絶対にやんないけどうまい!」
ザキヤマさん
「僕はコレ大好きですね!」
「絶対作んないですけで美味しい!」
他の出演者も皆好評でした!
最後までチャチを入れらてましたが
誰に出しても好かれる料理のようです!
(鶏ひき肉にするとライトになるでしょうね!)
放送では間違ってイタリアンではなく
フレンチドレッシングが用意されて
いましたが、フレンチも有り!という結果になりました。
▶西川貴教!コンビーフドリア料理レシピ!Mommモム中居くん家10/19
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