くみっきーのロンハーおもてなし 料理レシピ!
ナスのステーキ&トマトと桃のサラダ
くみっきーがロンハーの【ホントはイイ女グランプリ】でロンブー淳さんに振る舞った料理のレシピを紹介!
淳さんもスタジオメンバーも絶賛の料理レシピ!
そして、料理以外も評価が高かったくみっきーはイイ女グランプリに輝きました☆彡
これ以上輝いてどーすんの!!!?
紹介レシピでアナタも今以上に輝いちゃう!!!?
くみっきーの料理レシピ!
一品目はジュワッとみずみずしいサラダから!
トマトと桃のサラダ
材料
- トマト
- 桃
- レモン汁
- バジル
- オリーブオイル
作り方
- トマトと桃を一口大にカットしてボールに in
- バジルを適当に手でちぎって in
- オリーブオイルを2周くらい in
- レモン汁を適量 in
- POINT トリュフ塩!ふたつまみくらい上から in
(クレイジーソルトや塩で代用可能) - 和えたら完成! イェ~ィ!
トリュフ塩
【あす楽対応】【タルトゥフランゲ社 トリュフソルト 25g】【トリュフ塩 白 黒 タルトゥフラン… |
特別なおもてなしの時に使いたいですね!
&プレゼントにも喜ばれると思います!
くみっきーも「トリュフ塩」はお土産で頂いたモノだとコメントしてました。
ナスのステーキ
材料
- ナス
- オリーブオイル
- 乾燥パセリ
- クレイジーソルト
作り方
- ナスを立て半分にカット更に横にカット
- 次に切断面に網状に切り目を入れる(ステーキの網目をイメージ)
- フライパンに多めにオリーブオイルを入れて、弱火でじっくりナスを焼く。
- いい感じの焼き目が付いたらひっくり返して皮面も焼く。
- 仕上げに乾燥パセリとクレイジーソルトを振り、
オリーブオイルを垂らして完成! 高まる~!
どちらも簡単で好評化!
スゴイよくみっきーありがとう~!
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それではお付き合いありがとございました。またお越しください(・∀・)!