くみっきーのロンハーおもてなし 料理レシピ!
くみっきーがロンハーの【ホントはイイ女グランプリ】で
ロンブー淳さんに振る舞った料理のレシピを紹介!
これでラスト!
淳さんもスタジオメンバーも絶賛の料理レシピ!
くみっきーのロンハーおもてなし料理レシピ!
牛ステーキのネギとパクチーのせ
材料
- 牛ステーキ
- 牛脂
- 長ネギ
- パクチー
- ライム
- 塩コショウ
- 赤ワインor日本酒
- ニンニク
作り方
- フライパンに牛脂を溶かし、スライスしたニンニクを弱火でコンガリとチップスにする
- 両面塩コショウした肉を強火で焼く。1,2分したらひっくり返して赤ワインをかける又は日本酒
- ネギを白髪にしてパクチーとライム汁で和え、焼き上がった肉の上に盛り、ニンニクチップスをお皿に添えたら完成!
トウモロコシの味噌チーズ焼き
材料
- トウモロコシ
- 味噌
- 粉チーズ
- レモン汁
- 乾燥パセリ
作り方
- トウモロコシをラップで包み5分チン!その後4頭分に輪切り
- トウモロコシにうすく味噌を塗る
- フライパンで焼き目を付ける
- お皿に盛りつけレモン汁、パセリ、粉チーズをふりかければ完成!
スゴイなくみっきー!
ありがとうくみっきー!
→くみっきー!ナスのステーキ&トマトと桃のサラダ★料理レシピ!byロンハー!
それではお付き合いありがとございました。またお越しください(・∀・)!