「最近、抜け毛が気になってきたぁ・・・なんとかせねば！」
そこで、亜鉛という成分が抜け毛予防に良さそうだと知ったけど、
どんな食べ物に多く含まれているのか？
調べてみると、日本人は30％近くは亜鉛の摂取量が足りてないそうです。
となるとますます積極的に食事から摂るようにしなくては！
効率的に摂取できる方法とかある？
今回は、そんな亜鉛についての疑問を解消していきます。
テレビ朝日「林修の今でしょ講座」の内容から、ポイントを簡単にシェア！
抜け毛予防にも！亜鉛の多い食べ物は？
結論からいきましょう、亜鉛が多く含まれている食べ物は・・・
- 牡蠣（カキ）
- 肉類
- 卵
アレ？意外と身近な食べ物ですね。
亜鉛ダントツ食材はコレ！
海のミルク！食べ物100gのなかに亜鉛の含有量がダントツで多いのが牡蠣なんです。
ということで、牡蠣と亜鉛を中心に紹介していきます。
（肉と卵に関しては最後にちょこっとポイントだけ載せてます）
1日の亜鉛の摂取量は？
成人男性で10mg・成人女性で8mg、が1日の理想だといいます。
しかし、男女ともに１～２mgの亜鉛が、毎日にの食事で不足しているとのこと。
この不足分を牡蠣で補うなら１～２個食べれば足りるそうです。
※ちなみに、亜鉛は「鉛（なまり）」とはまったく違う物質です。
「亜鉛は体に必要な成分なのに、誤解されている方が多い」と解説した医師も残念がっていました。
亜鉛を効率的に吸収する食べ方！
カキで効率的に亜鉛を摂る方法を紹介
- 亜鉛は煮ると水に少し溶け出るので、その場合はそのスープもすべて飲み干す！
- 鍋にするなら、締めの雑炊まで食べ干す！
- 生や焼きで食べるならレモンを絞ると亜鉛の吸収がよくなる！
- 炒め物にするならニンニクと一緒に！
なぜニンニクと一緒に食べるとよいのか？
日本人の亜鉛不足に追い打ちをかけるヤツの存在！
日本人は亜鉛が足りてないそうだけど、牡蠣は冬くらいとしても肉や卵は普段からよく食べてる食材ですよね。
しかし、足りてないのはなぜか？
その理由は、私たちが日々の生活でストレスを受けると、体から亜鉛が減っていってしまうから。
ストレス社会で日々ストレスを抱える私たちの体からジャンジャン亜鉛が消滅しているのです。
●ポイント
ニンニクの成分は、ストレスを軽減する！
ですから、ストレスに有効なニンニクを一緒に食べることが良いそうです。
ストレスが解消されていくと胃腸の活動も活発になり、よりいっそう吸収もよくるなるとのこと。
缶詰もオススメ！
牡蠣の燻製をオイル漬けした缶詰はオススメです。
調理もせずにそのまま食べれますし、季節を選ばず購入することもできます。
また、燻製して水分が減っているので、100gあたりの亜鉛の含有量が生のものより2倍ちかくも多くなっているそうです。
とても効率的ですし、絶品のおつまみにもなります^^
亜鉛の効果は他にも！
抜け毛の予防の他にも、
お肌を良い状態に保つにも良いそう。
亜鉛をとって、シミが消えたという事例も紹介されました。
また、亜鉛は体の免疫をUPさせてくれる働きもあるとのこと。
欧米の薬剤師に「亜鉛とはなんですか？」と聞くとまず、「免疫です」と返ってくるくらい当たり前のこととされているようです。
亜鉛を摂ることで風邪の症状が出てる期間を軽減させた。という報告もありそう。
まとめ
抜け毛予防に食べ物から亜鉛をに摂取するなら、牡蠣、肉、卵！とくに牡蠣が最強！
肉なら赤身の部位が亜鉛を効率敵に吸収することができます。
卵は黄身に亜鉛が豊富ですが卵白と一緒にとると吸収率UP！また、ピーマンと一緒に食べるのよいそうです。
とりあえず牡蠣のオイル漬けは美味しいので、亜鉛どうこう抜きにしてオススメです^^
