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” Momm！！ ”（モム）
～中居くん家で芸能人がのんびりおしゃべり～
番組内に夜食として佐藤仁美さんが準備して持ってきた料理
「明太子鍋」のレシピを紹介！
佐藤仁美！明太子鍋！料理レシピMommモム中居くん家11/17
明太子鍋
ホリプロスカウトキャラバン
グランプリ佐藤仁美さんイチオシ！
（２０年前）
分量はフィーリングで！
材料
具
- 豚バラ肉
- レタス
- シイタケ
- エノキ
- シメジ
- 長ネギ
- もやし
- 厚揚げ （油を落としておく）
スープ
- 水
- 酒
- 鶏ガラスープの素
- おろしニンニク
- 辛子明太子
- 水溶き片栗粉
薬味
- 紅ショウガ
- キムチ
- すりゴマ
- 高菜
- 韓国ノリ
最後のシメ
- 中華麺
作り方
- 鍋に食べやすく切った具の材料を並べる
- 合わせたスープをそそぎ、具材に火が通ったら完成！
- お好みの薬味でお召し上がり下さい！
- 最後のシメは中華麺を入れてラーメンに！
佐藤仁美さん「平野レミさんが紹介していた鍋をアレンジした！」とのこと
”とんこつラーメン”だと思って薬味を入れるとガラッと味が変わって美味しいそうです
スープは多めに用意しておくと良さそうですね
（絶対やる！）
中居正広さんの感想！
中居さん！
パクっ
「やっべーなにコレ！あ～うめ～な～！」
miwaさん
「うん オイシｲです！」
千賀健永さん
「にんにくが最後にフワッと！」
中居さんは何杯もおかわりしていましたよ
出演者
中居正広
miwa KANA-BOON
斉藤慎二(ジャングルポケット)
佐藤仁美 千賀健永(舞祭組)
山本 彩(NMB48）
▶モム！お好み焼きレシピ！峯岸みなみ＆二階堂！Momm中居くん家11/9
