ヒルナンデス!
3月27日のシンプルレシピのテーマは、超簡単なスイーツ特集です。
ピックアップは、女王の失敗しないマフィン作り
ヒルナンデスのシンプルレシピ
３時のおやつにさっそく食べたいレシピの女王のスイーツ
ブルーベリーマフィンレシピ
プリンを使った驚きの簡単マフィン！
【材料】4人分
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プッチンプリン・・・2個
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ホットケーキミックス・・・100g
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サラダ油・・・大さじ１
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ブルーベリー・・・好きなだけ
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クリームチーズ・・・２個
【作り方】
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ボウルにプリンを開けてグチャグチャ混ぜ混ぜ
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そこに、ホットケーキミックスとサラダ油を加えて混ぜて生地を作る
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ベーキングカップにまず生地を少しいれる。そこに、ブルーベリーとクリームチーズをお好みでトッピング。その上から生地を流しこむ。最後にブルーベリーを飾り付ける。
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トースターで15分焼いたらほっくほくのマフィンが完成！
(オーブンの場合は、あらかじめ１８０℃に温めたところに入れて１５分)
ブルーベリーやクリームチーズを入れないプレーンタイプなマフィンにしても美味しいくできるそうでそうです。
また、チョコチップやココアなどを加えてオリジナリティを追及するのもGOOD！
ヒルナンデスメンバーの感想
はたしてプリンマフィンのお味はいかに？
ココリコ遠藤
「言い過ぎじゃなく、今まで食べたマフィンの中で一番美味しいかもしれない！」
森三中の大島
「めちゃくちゃ美味しい～めちゃくちゃ美味しい～めちゃくちゃ美味しい～！」とその味に驚きを爆発させていました^^
１００円均一で
※ベーキングカップは１００均などに売ってるものでＯＫ
プリンも１００均で売ってるかなと思ったら、ホットケーキミックスも冷凍ブルーベリーも材料全部１００均で揃えられますね。
このマフィンは、簡単に作れるのに人にも喜ばれそうなので必ず作ってみたい！
森三中の村上さんのスイーツレシピ
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