2018年正月1月4日 新年一回目の秘密のケンミンshow (ケンミンショー)では 「北海道4大ラーメン」が特集 されました。
その中の一つに 札幌の一押し ”えびそば” なるものが紹介されています。
私にとっては初耳の「海老ラーメン」
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ラーメン激戦区の北海道で大人気ということなので、気になって 調べてみました 。
東京でも食べられるのか またお取り寄せ通販などもあるのか?
北海道の海老ラーメン えびそば
ケンミンショーで放送されるのは北海道のえびそば 。
調べてみると たどり着いたのが えびそば一幻 というお店です。
ケンミンSHOWのスタジオにも登場して芸能人のみなさんが試食。
「口の中に海老が広がる！」と、どの出演者も初体験の味に大絶賛でした。
甘エビの頭を ふんだんに 使った スープ がこれまでのラーメンにない コクとうまみを生み出します。
真っ赤な器に入れられた麺とスープが実に美味しそうです。
えびそば一幻 のラーメンは東京でも食べられる?
嬉しいことに えびそば一幻は東京に 東京進出 しているんです。
いちげん店舗 こちらになります
■ えびそば 一幻 総本店
札幌市中央区南7条西9丁目1024-10
電話番号 011-513-0098
営業時間 11:00～翌3:00
定休日 水曜日■ えびそば 一幻 新千歳空港店
千歳市美々
新千歳空港国内線ターミナルビル3F
電話番号 0123-45-6755
営業時間 10:00～21:00
（ラストオーダー 20:30）■ えびそば 一幻 新宿店
東京都新宿区西新宿7丁目8-2福八ビル1F
電話番号 03-5937-4155
営業時間 11:00～23:00
定休日 水曜日■ えびそば 一幻 八重洲地下街店
東京都中央区八重洲2丁目1番八重洲地下街南1号
電話番号 03‐3548‐8833
営業時間 11:00～22:00
年中無
日本以外にも台湾にも進出しているようです。
どの店舗もお正月は1月4日には営業を始めているようなので、気になる方はさっそく足を運ばれてみてはいかがでしょうか。
一幻のえびそばを食べたいけど「北海道や東京は遠いよ！」
という方も多いですよね。
お取り寄せ通販はあるの?
嬉しいことに、お取り寄せも行っていますよ！
一幻のホームページからも 出来ますし 、
楽天市場でも注文可能です。
みそ、しょうゆ、とんこつに続き海老ラーメンは日本中に広まり定番の味となるのでしょうか？
私も、必ず一度は食べてみようと思います。
