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草なぎ剛のガーリックステーキチャーハンの作り方レシピ!ぷっすま料理

                    
                      

『ぷっ』すま

2月24日のナギスケは、料理対決!

2016年のキングオブコントを制した芸人、ライス

(勘弁してくれ~助けて~肩もんでくれ~の人たち)

の家に押しかけて、優勝のお祝いに手作り料理を振る舞うという新企画です。

 

ライスに食べたいもののリクエストを聞くと「肉を使ったお米にあう料理」とのこと。

それを聞いて草なぎ剛さんが腕を振るい作った料理

「ガーリックステーキチャーハン」

この記事では、そのレシピを紹介します。

草なぎ剛さん自信の一品、作り方も簡単で美味しい!


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草なぎ剛の料理レシピ!ガーリックステーキチャーハンbyぷっすま

”ぷっすま”では料理企画もよくありますが、草なぎ剛さんは食べるばかりで作るのはなかなかないはず。貴重なレシピですね。

 

ガーリックステーキチャーハンの作り方

材料

  • 牛ヒレ肉 (2㎝角のサイコロ状にカット)
  • ニンニク (みじん切り)
  • 長ネギ (2㎝の長さにカット)
  • 牛脂
  • ごはん

(調味料)

  • しょう油
  • コショウ

 

作り方

  1. カットした長ネギを、油を引かずにフライパンで焼く。火が通ったら取り出しておく。
  2. フライパンに牛脂とニンニクのみじん切りを入れで、牛肉を焼き炒める。
  3. 牛肉に火が入ったら、ごはんを加えてしょう油、塩、コショウで味を付けて炒め合わせる。
  4. 最後に焼いたネギを加えてザックリ混ぜれば、草なぎ流ガーリックステーキチャーハンの完成!

 

味付けに「塩、しょう油、コショウだけ!」と得意げになって言う草なぎさん。

シンプルなのに美味しく仕上げられる自慢の一品って感じが伝わってきました。

ただし、めっちゃ高級な牛ヒレ肉を使っていましたけどね・・・^^


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草なぎ剛のガーリックステーキチャーハンの感想は?

そして、出来上がったガーリックステーキチャーハンを口に放り込んだライスの感想。

「パクっ」、一口食べてしばし沈黙・・・・・・

 

「作り方教えてくれ~!」

あまりのドンピシャな味に感動し言葉を失ったそうです。

 

奥さんに作ってもらうために、草なぎさんにレシピを要求してたのが笑えました^^

 

草なぎ剛の特製餃子

他のメニューとして、白菜餃子も草なぎさんは調理。

具材のキャベツの変わりに白菜をつかい、ニンニクは入れないでショウガを入れてあるのがポイントだと言ってましたね。

こちらの詳しいレシピは紹介されませんでしたが、多分ルーツはタモリさん流の餃子レシピなんだと思います。

たしか同じようなこと「いいとも」で言ってたので。

 

あ~「いいとも」復活しないかな~月曜10時で夜のいいともやんないかな~

 

草なぎ剛さん、ビストロSMAPが終了したからこれからは「ぷっすま」で料理してくれるのかな?期待!

 

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