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明石家さんまの「肉吸い」料理レシピ! さんま&岡村祭りBBQ企画

                    
                      

明石家さんま、料理してモテる

 

さんま&岡村祭り オトコってバカねSP

8月9日 日テレ

 

明石家さんま&岡村隆史のバーベキュー企画!

【 女子はBBQだとすぐ落ちる。 】

 

実際に、女子がBBQで落ちるのか検証中のこと、

岡村隆史さんが担当するお肉の焼きあがりを待つ間に、

明石家さんまさんがモデルの女の子たちに料理を振る舞いました。

 

料理は「肉吸い」(にくすい)
さんまさんの作り方を書きとめたので紹介します。

 

明石家さんまの「肉吸い」の料理レシピをおさらい!


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明石家さんまの料理レシピ

キャンプでモテる!?

 

さんま特製「肉吸い」 レシピ

元々は「肉うどん」の ”うどん抜き” のことです。

 

材料

・松坂牛 しゃぶしゃぶ用ロース肉
・昆布と鰹節でとっただし汁
・青ネギ  2cmくらいのぶつ切り
・ゆで卵(半熟)
・醤油

さんまさんが好きなことを知り、岡村さんが用意した醤油

 

作り方

1、だし汁で牛肉とネギを煮る
(アクをしっかり取る)

2、醤油を入れ味を整える

3、器によそい、半分にカットしたゆで卵を乗せれば完成!

 

さんまさん
「これで大事なのは、アクとりだけのこっちゃ!」

と料理のポイントを説明してました(^^)

 

「お吸い物」と紹介されてたので、シンプルな味付けですね。

なんか足りない?と感じたときは砂糖やミリンを加えるといいかも。

綾瀬はるか流の「肉吸い」?レシピ!

 

テレビだと松坂牛とか食べれていいですよね~

 

 


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明石家さんまの肉吸いはモテる!?

 

BBQに参加していた3人のモデルの女の子も「肉吸い」を絶賛。

 

VTRを観ていたスタジオの女性出演者やお客さんも、

「サッと肉吸いを作るのがカッコイイ!」

と言い、道具を用意し、肉も焼いていた

岡村隆史さんより断然評価されていました(^^)

 

ちなみに、

「次、バーベキューに行くならどっち?」

との質問に、モデル3人とも「さんまさん」と答える結果となりました。

 

ドンマイ、岡村さん!

 

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それではお付き合いありがとございました。またお越しください(・∀・)!

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