芸能人の料理レシピ!

藤井フミヤの「ローストポーク」料理レシピ!豚塊肉を森山直太朗ソースで!

                    
                      

藤井フミヤ&森山直太朗 BBQ料理に腕を振るう

憲武・フミヤ・ヒロミが行く!キャンピングカー合宿2

2016/6/12 (日) 19:00~20:54 放送

 

【 気の合う仲間とBBQ! 】

番組で、藤井フミヤさんが
披露した”BBQバーベキュー料理” 第2弾

《第1弾はコチラ》
藤井フミヤ!料理レシピ「手羽元チキングリル」

 

「ローストポーク」のレシピをおさらい!

藤井フミヤさんの豚塊肉ワイルド
料理と森山直太朗さんが作った
森山家特製ソースがコラボした

 

本気バーベキュー料理レシピ!


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藤井フミヤ&森山直太朗 料理レシピ

人気のダッチオーブン料理

 

「ローストポーク」 レシピ

 

材料
・豚ロースかたまり肉
・タマネギ (輪切り)
・塩、コショウ
・ガラムマサラ

 

作り方

1 かたまり肉に塩コショウ、
ガラムマサラをすり込み下味を付ける。

2 フライパンで肉の外側全体に
焼き目を付ける(強火)

3 タマネギを敷いたダッチオーブンに
肉を入れる。フタをして40~50分焼く

4 焼き上がったら厚めにカットして
森山家ソースをか ければ完成!

 

森山家特製ソース・タレ

(2~3人分)
・タマネギ  中1個
・薄口醤油    大1
・オリーブオイル 大2
・ニンニク    1片
・砂糖      小1
・お酢      大1

 

ソース作り方

1タマネギとニンニクをすりおろし
全ての材料を混ぜれば完成!

 

味見した森山直太朗さん
「あっウマい!」

このようになるはず(^^)

 


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憲武・フミヤ・ヒロミが行く!キャンピングカー合宿2 出演者の感想

 

カンニング竹山
「うわーうっめぇー!」

ココリコ遠藤
「ハハハハハ!うっま!」

ヒロミ
「ホントだ、なにコレ!」

木梨憲武
「キャンプの料理じゃないもん!」

満島真之介
「ん~!!!」

藤井フミヤ
「やっぱ時間かけるとうまいね!」

 

いや~分厚く切ってソースかけて、頬張ってとろけてウマそ~!!!

フタの上にも炭を置くダッチオーブンの味
堪能してみたい!

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