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ギャル曽根!料理レシピ「シンガポールチキンライス」炊飯器で!ナイナイアンサー

                    
                      

ギャル曽根 料理レシピ第2弾!

 

解決!ナイナイアンサー

6/7 日テレ
【 家呑みあさこ 】

第2弾!ギャル曽根さんが
披露した” 家呑みメシ” 料理

 

「シンガポールチキンライス」のレシピをおさらい!

日本語にすると
「蒸鶏と味付きごはん」の作り方!

炊飯器調理で簡単らくらく料理!

しかも、ダイエット中にも嬉しい秘密が!

 

初めに作った手羽先レシピはこちら
→ギャル曽根!料理レシピ「手羽先の甘辛炒め」

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ギャル曽根の料理レシピ

シラタキでカロリーオフ!

 

「シンガポールチキンライス」 レシピ

 

材料

  • 鶏もも肉
  • シラタキ
  • ショウガ
    (みじん切り・たっぷり)
  • 鶏ガラスープの素

 

作り方

  1. シラタキを小さく刻み、フライパンで
    から煎りする
    (アクと臭みが取れる)
  2. といだお米に鶏ガラ、ショウガを
    入れ、シラタキも加える
  3. 鶏肉をフォークで叩き、柔らかく
    味を染みこみやすくする
  4. 鶏肉の皮目を下にしてお米
    の上にのせてスイッチオン
  5. 炊きあがったら鶏肉をカットして
    ごはんとお皿に盛り付ければ完成!

 

チキンに付けるタレの詳細は明かされ
ませんでしたが

・めんつゆに刻みネギ
・ごまだれ山椒
・チリソース
の三種類を使用していました。
(多分、文字のとおり)

ま、ドレッシングとかしゃぶしゃぶダレ
とかなんでも合いますよね(^^)

 


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ナイナイアンサー出演者の感想は?

 

いとうあさこ
「おいひぃ!」

横澤夏子
「おいしい!プリプリ!」
「ショウガご飯!このくらいいれた方が!」

 

峯岸みなみ
「柔らかいです!」

岡村隆史
「これシラタキ入ってるの?ウマい!」

ハンバーグ師匠
「シラタキ全然気づかないな!」

矢沢心
「これ、作り置きできるからいいですね!」

矢部浩之
「これは、ギャル曽根、旦那の胃袋つかむわ!」

 

ギャル曽根さんが調理してる間に
アジア料理の話題になり・・・

横澤夏子さん
「エスニック食べてる女はいい女」
って感じがするそうで、

「パクチー・大盛り・いい女!」
とキャッチーなフレーズが飛び出し、
VTRを見ていた岡村隆史さんも
ハマっていました(^^)

最近、シンガポールチキンライス
流行ってますよね~(^^)
→嵐にしやがれ!アジアングルメ料理&スウィーツのお店!

こちらも
→ギャル曽根!「手羽先の甘辛炒め」料理レシピ ナイナイアンサ

→峯岸みなみ!料理レシピ「ずぼら餃子」ナイナイアンサー

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