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中居正広の「カレー」ちょい足しレシピ!ミになる図書館3/21

                    
                      

3月21日

中居正広のミになる図書館

 

今日は稲垣吾郎さんも出演した3時間スペシャルでした!

 

そこで

中居正広さんのこだわり 「カレー」 レシピが判明!

 

中居正広さんがカレーに絶対入れるモノとは?


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石坂浩二さんのカレーはスパイスの配合から作る、

という話題から中居さんも自分で作る時のこだわりを紹介しました。

 

中居正広さんのカレーちょい足しレシピ!

 

【コダワリ1】

中居正広さんはカレーを作る時は

「ジャワカレーとバーモントカレー」を半分半分MIXするのがこだわり。

 

【コダワリ2】

そして、絶対に 「ツナ」 を入れるそうです。

ツナ缶の油をしっかり絞って、ツナだけを仕上がり前の最後の方に入れる。

 

「3缶くらい入れても大丈夫!」とかなりの量を加えているとのこ。

 

普通にお肉とかの具材も入れたうえで、ツナも加えてるそうです。

 

中居さんは最後に
「ツナ缶のフタで手を切らないように気を付けてね!」

と失敗談を交えて呼びかけていました。


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中居正広×牛丼

 

番組では中居正広さんが「利き牛丼」に挑戦!

3つの牛丼から「吉野家」の牛丼を選べ!

 

余裕の表情の中居さん

結果は、牛丼の香りだけで正解!

食べることなく当ててました。

 

2週に1度は「吉野家」の牛丼を食べているそうで、

番組でも丼2杯ガッツリ完食でした。

 

中居さんはいつも、トッピングやみそ汁を付けず「牛丼」だけで食べるそうです。

 

今回の「中居正広のミになる図書館」は中居正広さんの食のコダワリがわかる回でした。

 

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