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篠原涼子の料理レシピ「生姜焼き&サラダ」ホンマでっかTV

                    
                      

9・1
ホンマでっか!?TV

篠原涼子が豚の生姜焼を作る!

その篠原涼子さん料理レシピを速報でおとどけ!

 

料理の手際が素晴らしい!
耳に心地いいリズムで千切りもバッチリ!

篠原涼子さんの生姜焼き&サラダは優しいお味!

 

それでは参りましょう☆彡

 


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篠原涼子 生姜焼きレシピ ホンマでっかTV


 

生姜焼き レシピ

 

篠原涼子さんはいつも味付けは目分量!

 

タレを作る!

  • 玉ねぎを擦っ汁
  • ショウガを擦った汁
  • 減塩醤油
  • はちみつ
  • ニンニク
  • 料理酒

豚肉の下ごしらえ

豚肉をたたく
叩いた豚肉をヨーグルトに漬けておく(柔らかくなる30分)

 

焼く

1、クッキングペーパーで肉のヨーグルトを取る。
2、フライパンを熱しで豚肉を焼く。
3、焼きあがったら一度取り出す。
4、フライパンに合わせタレを入れて火を入れる。
5、タレが沸いたら火を止め、肉を戻して予熱で絡めて完成!

お皿に盛り付けたら、残ったタレを肉と千切りにかける!

 

 

ポテトサラダ レシピ (付け合せ)

 

  • キュウリ        輪切り
  • 茹でた人参     イチョウ切り
  • ハム          一口代
  • 茹でたジャガイモ お好みにほぐしておく

ハーブソルト
マヨネーズ
カレー粉
で和えて出来上がり!

 

キャベツの千切り&トマト (付け合せ)

 

キャベツは普通に千切りする&トマトは皮を向き8カット

 


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篠原涼子 特製簡単サラダ レシピ

 

あさつき  根の方は細かく、葉の方は4㎝くらいに切る
レタス   適当な大きさに
しらす

ごま油と塩だけで味付けて完成!

 

篠原涼子さんの料理レシピ 以上!

とても緊張していたそうですが、
スムーズにさんまさんのコメントに返しながら作っていました。

見た目もキレイに盛り付けされてました!

肉は柔らかく、優しい味付けに「美味しい!」が連発してました!

 

お試しあ~れ~

そして、篠原涼子さが斎藤工さんに
伝授した料理レシピ!
斎藤工の料理レシピ「大豆ベースヘルシーサラダ」

 

それではお付き合いありがとございました。またお越しください(・∀・)!

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