篠原涼子の料理レシピ「生姜焼き＆サラダ」ホンマでっかＴＶ

9･1
ホンマでっか！？TV

篠原涼子が豚の生姜焼を作る！

その篠原涼子さん料理レシピを速報でおとどけ！

 

料理の手際が素晴らしい！
耳に心地いいリズムで千切りもバッチリ！

篠原涼子さんの生姜焼き＆サラダは優しいお味！

 

それでは参りましょう☆彡

 

　

 

篠原涼子　生姜焼きレシピ　ホンマでっかTV

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生姜焼き レシピ

 

篠原涼子さんはいつも味付けは目分量！

 

タレを作る！

• 玉ねぎを擦っ汁
• ショウガを擦った汁
• 減塩醤油
• はちみつ
• ニンニク
• 料理酒

豚肉の下ごしらえ

豚肉をたたく
叩いた豚肉をヨーグルトに漬けておく(柔らかくなる３０分)

 

焼く

１、クッキングペーパーで肉のヨーグルトを取る。
２、フライパンを熱しで豚肉を焼く。
３、焼きあがったら一度取り出す。
４、フライパンに合わせタレを入れて火を入れる。
５、タレが沸いたら火を止め、肉を戻して予熱で絡めて完成！

お皿に盛り付けたら、残ったタレを肉と千切りにかける！

 

 

ポテトサラダ レシピ　(付け合せ)

 

• キュウリ　　　　　  　輪切り
• 茹でた人参　　　　 イチョウ切り
• ハム　　　　　　　　  一口代
• 茹でたジャガイモ　お好みにほぐしておく

ハーブソルト
マヨネーズ
カレー粉
で和えて出来上がり！

 

キャベツの千切り＆トマト　(付け合せ)

 

キャベツは普通に千切りする＆トマトは皮を向き８カット

 

 

 　

 

 

篠原涼子 特製簡単サラダ レシピ

 

あさつき　　根の方は細かく、葉の方は４㎝くらいに切る
レタス　　　適当な大きさに
しらす

ごま油と塩だけで味付けて完成！

 

篠原涼子さんの料理レシピ　以上！

とても緊張していたそうですが、
スムーズにさんまさんのコメントに返しながら作っていました。

見た目もキレイに盛り付けされてました！

肉は柔らかく、優しい味付けに「美味しい！」が連発してました！

 

お試しあ～れ～

そして、篠原涼子さが斎藤工さんに
伝授した料理レシピ！
→斎藤工の料理レシピ「大豆ベースヘルシーサラダ」

 

それではお付き合いありがとございました。またお越しください(・∀・)！